Стакан Elements стекло цвет желтый Stolzle Германия F3521312 465 мл
Бокал для вина серии Elements от немецкой мануфактуры Stölzle Lausitz — это инструмент для ценителя, где каждая деталь подчинена функциональности и эстетике. Коллекция, известная своим современным дизайном и безупречным качеством тонкого бессвинцового хрусталя, предлагает модель, идеально сбалансированную для полнотелых и ароматных белых вин, а также сложных оранжевых вариаций.
Почему форма имеет решающее значение?
Объём в 465 миллилитров и удлинённая тюльпановидная форма чаши создают идеальные условия для раскрытия букета. Широкое основание позволяет вину насытиться кислородом, а плавное сужение к краю концентрирует даже самые тонкие ароматические ноты, направляя их прямо к обонятельным рецепторам. Тонкий ободок обеспечивает мягкое и приятное соприкосновение с губой, не отвлекая от вкусового восприятия.
Как цвет влияет на восприятие напитка?
Элегантный жёлтый оттенок стекла — это не просто дизайнерский ход. Он мягко фильтрует свет, позволяя сосредоточиться на текстуре и плотности вина, минуя возможные цветовые отвлекающие факторы. Такой бокал добавляет сервировке особый шарм и подчёркивает глубину золотистых и янтарных тонов в напитке.
Для какого вина создан этот бокал?
Модель F3521312 станет верным спутником для насыщенных шардоне с выдержкой в дубе, зрелых рислингов из Пфальца или Эльзаса, а также для вин из сорта вионье. Он великолепно проявит себя в паре с выдержанными «оранжевыми» винами, где важна каждая деталь сложного окислительного букета. Подавайте его при температуре, соответствующей стилю вина, наполняя не более чем на треть, чтобы осталось пространство для ароматов.
В чём заключается финальная рекомендация сомелье?
Выбор бокала Elements — это инвестиция в чистоту восприятия. Он не диктует своих правил, а чутко передаёт характер и намерения винодела, делая каждую дегустацию более осознанной и глубокой. Это выбор для тех, кто ценит в вине не только вкус, но и историю, которую можно услышать, лишь предоставив ей идеальный резонатор.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости