Набор из двух бокалов Riedel серии O — это современная интерпретация классического подхода к дегустации, где функциональность встречается с повседневным комфортом. Коллекция, рождённая в австрийских мастерских с многовековой историей, сознательно отказывается от традиционной ножки, предлагая устойчивый и лаконичный дизайн.
Чем обусловлена форма этого бокала?
Модель Tumble Viognier/Chardonnay разработана с учётом особенностей ароматических белых вин. Её округлый, сужающийся кверху силуэт концентрирует богатый букет, направляя его к носу, а достаточный объём позволяет вину раскрыться при лёгком повороте руки. Утолщённое дно обеспечивает приятную тяжесть и комфортную температуру напитка.
Для каких вин он создан?
Бокал оптимален для полнотелых белых сортов, таких как Вионье и Шардонне, чей профиль часто включает ноты спелых косточковых фруктов, цветочные акценты и nuances, подкреплённые маслянистой текстурой. Эта форма мягко подчеркнёт кремовую структуру и сложность вина, будь то прохладный Шабли или насыщенный винный напиток из Нового Света.
Как его использовать в сервировке?
Универсальность и прочность делают этот бокал идеальным для неформальных обедов, пикников или вечера на террасе. Его можно рекомендовать для подачи не только указанных сортов, но и для других ароматических белых, а также лёгких красных вин. Практичный дизайн легко впишется в современную гастрономическую эстетику, где ценится простота и содержательность.
В итоге, набор представляет собой взвешенный выбор для ценителя, который ищет профессиональный инструмент для дегустации без излишнего церемониала, где каждое свойство стекла работает на раскрытие характера вина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)