Текила Batanga Reposado представляет собой выдержанный агавовый дистиллят из региона Халиско, чей характер сформирован манерой старения в дубовых бочках. Этот этап, обозначаемый термином «reposado», придаёт серебристой основе напитка мягкие древесные ноты и тёплый золотистый оттенок.
Как раскрывается ароматический профиль этой текилы?
В букете доминируют чистые тона спелой голубой агавы, обрамлённые лёгкими ванильными и карамельными акцентами от контакта с дубом. Присутствуют намёки на специи и оттенок запечённых тропических фруктов, что создаёт сложный и сбалансированный нос.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра гармонично сочетает природную сладость агавы с деликатной структурой дуба. Тело напитка округлое и мягкое, с гладкой текстурой, ведущей к продолжительному, тёплому финалу, где вновь звучат ваниль и оттенки лёгких ореховых тонов.
Как и с чем стоит подавать Batanga Reposado?
Этот дистиллят демонстрирует универсальность. Его можно оценивать неспешно, в чистом виде при температуре около 18 градусов, чтобы прочувствовать всю глубину. В гастрономической паре он прекрасно дополнит блюда с копчёными нотами, сырами средней выдержки, а также станет идеальной основой для сбалансированных коктейлей премиум-класса, где требуется характер и сложность.
Какое общее впечатление она оставляет?
Batanga Reposado — это образцовая текила категории, предлагающая классическое сочетание агавовой души и благородной выдержки. Она рекомендована как для знакомства со стилем reposado, так и для ценителей, ищущих качественный дистиллят для осмысленного употребления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости