Текила Carrera Reposado
Выдержанная текила категории Reposado, рождённая в самом сердце Халиско, где традиции агавы насчитывают столетия. Этот дух проводит от восьми до двенадцати месяцев в дубовых бочках, обретая характерную мягкость и сложный, сбалансированный профиль, который высоко ценится как знатоками, так и теми, кто только начинает знакомство с подлинной мексиканской текилой.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет открывается тёплыми и сладковатыми нотами ванили и карамели, привнесёнными дубом, за которыми следуют узнаваемые тона спелой голубой агавы с лёгкими оттенками цитрусовой цедры и пряностей. Аромат цельный и приглашающий, без резких спиртовых граней.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая палитра гармонично развивает ароматические обещания. На первый план выходит мягкая сладость варёной агавы, элегантно обрамлённая ванилью и ореховыми нюансами. Лёгкая перечная пикантность в послевкусии добавляет живости, завершаясь долгим, тёплым и чистым финалом, где дуб и агава находят идеальное равновесие.
С чем и как стоит пить эту текилу?
Reposado — наиболее универсальная категория для гастрономических экспериментов. Её можно подавать чистой, при температуре 16-18°C, чтобы оценить всю глубину, или в составе изысканных коктейлей вроде «Маргариты» или «Олд Фэшн». К столу она идеально дополнит блюда с копчёными нотами, например, запечённую свинину или утку, а также прекрасно сочетается с выдержанными сырами и горьким шоколадом.
Почему сомелье рекомендует Carrera Reposado?
Эта текила представляет собой образцовый баланс между яркостью агавы и мягкостью дубовой выдержки. Она станет безупречным выбором для тех, кто ищет аутентичный, но при этом утончённый и доступный для восприятия спирт. Подарочная упаковка делает её отличным презентом для ценителя, подчёркивая статус и внимание к деталям.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
1 АВГУСТА | ЯХТ-КЛУБ «НОВЫЙ БЕРЕГ»
12:00 — Сбор у винотеки и выезд
Встречаемся у винотеки, знакомимся с участниками, открываем день эффектным сабражем и поднимаем первые бокалы за предстоящее приключение. После этого отправляемся в яхт-клуб на комфортном трансфере.
13:00 — Прибытие в яхт-клуб
Нас ждёт welcome-зона, лёгкий кофе-брейк и закуски. Время перевести дух, познакомиться поближе и настроиться на день под парусами.
14:00 — Командная регата
Инструктаж от профессиональных шкиперов, распределение по экипажам и выход на воду. Освоим основы управления яхтой, почувствуем азарт настоящей парусной гонки и после регаты разберём самые яркие моменты и ошибки вместе со шкиперами.
*каждая команда — максимум 5 человек
16:00–19:00 — Пикник, шашлыки и винная дегустация
Продолжаем день на берегу: ароматный шашлык, музыка, живое общение и дегустация вин с идеально подобранными гастрономическими сочетаниями для летнего пикника. Время наслаждаться природой, вкусами и атмосферой.
*если вы захотите сыграть в волейбол или бадминтон — сообщите нам о своем желании заранее
19:00–21:00 — Шампанское и песни под гитару
Самая атмосферная часть вечера. Закат у воды, бокал шампанского, любимые песни под гитару, разговоры и ощущение настоящего лета, которое хочется запомнить.
21:30 — Отправление в Москву
Садимся в трансфер и возвращаемся домой с морем впечатлений, новыми знакомствами и воспоминаниями о дне, проведённом под парусами.
Количество мест ограничено.
Место встречи и место прибытия:
Винотека Вайнхелп (ул. Новоостаповская 6Б, м. Дубровка)
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: Вера +7 985 190-54-99
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости