Текила Destileria Santa Lucia Especial Newton Blanco 1000 мл
Текила Especial Newton Blanco от Destileria Santa Lucia — это классический серебряный спирт, произведённый в самом сердре Халиско. Его кристальная прозрачность и чистота происходят из голубой агавы, перегоняемой в медных аламбиках, что является эталоном для аутентичных бланко.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос улавливает свежие, яркие тона печёной агавы с оттенками цитрусовой цедры и зелёных трав. Ароматический профиль прямой и честный, без маскировки выдержкой в дубе, что позволяет оценить истинный характер растения.
Что раскрывается на вкусе?
Вкус энергичный и сфокусированный, с доминирующими нотами сладковатой агавы, переходящими в лёгкую перечную остроту и минеральные нюансы. Алкоголь интегрирован хорошо, текстура гладкая, а финиш чистый и освежающий, с продолжительным травянистым послевкусием.
Как и с чем стоит пить эту текилу?
Blanco идеальна для употребления в чистом виде, чтобы оценить её первоначальную сущность. Подавать её следует охлаждённой, но не ледяной, из стопок-кабальитос. В качестве гастрономической пары подойдут морепродукты с лаймом и чили, севиче или традиционные закуски вроде сальсы и гуакамоле. Эта текила также служит безупречной основой для коктейлей, где важна чистота вкуса, например, для маргариты или сауэра.
Почему её стоит выбрать?
Especial Newton Blanco предлагает эталонный, неусложнённый вкус агавы, что делает её отличным введением в мир аутентичной текилы. Это выбор для ценителя, ищущего прозрачность выражения и традиционное качество, а также для бармена, ценящего идеальный баланс в коктейле.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости