Текила La Mejicana Gold
Золотая текила La Mejicana, произведённая в Мексике, представляет собой выдержанный спирт, прошедший стадию отдыха в дубовых бочках. Этот процесс наделяет напиток характерным янтарным оттенком и смягчает его профиль, создавая гармоничный баланс между традиционной агавой и благородным влиянием древесины.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете угадываются мягкие тона запечённой голубой агавы, сопровождаемые лёгкими ванильными нотками и оттенком карамели, что типично для выдержанных в дубе текил категории gold.
Что раскрывается на вкус?
Вкус демонстрирует округлую, плавную структуру с доминирующими сладковатыми тонами варёной агавы, которые переплетаются с едва уловимыми пряными акцентами и тёплым дубовым финалом. Крепость в сорок градусов ощущается сбалансированной и не агрессивной.
Как и с чем стоит подавать эту текилу?
La Mejicana Gold идеальна для медленного смакования в чистом виде из специальных стопок, чтобы оценить всю сложность её характера. В качестве гастрономической пары ей подойдут блюда с интенсивным вкусом, такие как жареное мясо с пряными соусами, выдержанные сыры или даже десерты на основе тёмного шоколада.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Эта текила предлагает классический и предсказуемый профиль, что делает её отличным знакомством с категорией gold. Она подойдёт как для ценителей, ищущих мягкий, древесный стиль для вечернего отдыха, так и для создания сбалансированных коктейлей, где важна гладкость и сладость агавы.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости