Ley 925 Añejo Diamond Cristalino — это редкий пример текилы категории кристалино, где выдержка в дубе сочетается с последующей фильтрацией, дарующей необыкновенную прозрачность. Напиток рождается в самом сердце Халиско, на асьенде Ла Капилья, из отборных голубых агав, чья зрелость достигает пика под жарким мексиканским солнцем.
Что скрывает её кристальная чистота?
За безупречно алмазным, прозрачным цветом скрывается сложный характер, приобретённый за время выдержки в бочках. Ароматический букет элегантно раскрывается нотами ванили и карамелизированного дуба, за которыми следуют оттенки спелой печёной агавы и лёгкие пряные акценты.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкус поражает своей округлостью и шелковистой текстурой, где сладость варёной агавы гармонично переплетается с тонами мёда, тёмного изюма и мягкими дубовыми специями. Алкоголь интегрирован безупречно, а финал оставляет продолжительное, тёплое и чистое послевкусие с миндальным отзвуком.
Как и с чем стоит её попробовать?
Эта текила создана для созерцательного употребления. Подавайте её при температуре 18-20 градусов в бокале для крепких алкогольных напитков, чтобы в полной мере оценить её ароматическую сложность. В качестве гастрономической пары идеально подойдут блюда с насыщенными, но не агрессивными вкусами — утиная грудка в сливочном соусе, выдержанные сыры или тёмный шоколад с высоким содержанием какао.
Почему её стоит выбрать?
Ley 925 Añejo Diamond Cristalino предлагает уникальный опыт, стирая границы между категориями. Это выбор для искушённого ценителя, ищущего в текиле не только традицию, но и утончённую элегантность, где мощь агавы облачена в изысканную, почти хрустальную форму. Она убедительно доказывает, что глубина и прозрачность — понятия вполне совместимые.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости