Ley 925 Blanco Diamond Premium — это текила категории premium, созданная на агаве, выращенной в высокогорных полях региона Халиско. Дистиллят производится на асьенде Hacienda La Capilla, где традиционные методы перегонки сочетаются с тщательным контролем качества на каждом этапе.
Что скрывает кристальная чистота Blanco?
Это серебряная текила, не проходившая выдержку в бочке, что позволяет оценить первозданный характер голубой агавы. Её ароматический профиль открывается свежими носками спелых тропических фруктов, цитрусовой цедры и отчётливыми минеральными акцентами, подчёркнутыми лёгкими травянистыми нюансами. Вкус сохраняет эту яркую, чистую линию, демонстрируя идеальный баланс между естественной сладостью агавы, пикантной пряностью и освежающей цитрусовой кислотностью, которая ведёт к длительному, сфокусированному финалу.
Как раскрыть её характер в гастрономии?
Благодаря своей чистоте и интенсивности, эта текила превосходна в качестве дижестива, served neat при температуре 16–18°C. Она также станет безупречной основой для классических коктейлей, где важно звучание агавы, например, для маргариты или текила санрайз. К гастрономическим сочетаниям стоит подходить деликатно — идеальными компаньонами выступят блюда с яркой кислотностью и свежестью, такие как севиче из морской рыбы, устрицы или тартар из тунца с лаймом и авокадо.
Почему её стоит выбрать?
Ley 925 Blanco Diamond Premium предлагает эталонный для своей категории опыт — это выразительный и сложный дистиллят, который ценит чистоту происхождения и мастерство дистилляции. Она рекомендована для ценителей, стремящихся понять истинную суть премиальной серебряной текилы, и станет ярким акцентом как в сольном употреблении, так и в составе изысканных напитков.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
