Rancho Alegre Blanco — это классическая серебряная текила, произведённая в Мексике из голубой агавы. Дистиллят разливается по бутылкам сразу после перегонки, что позволяет сохранить чистый и яркий характер сырья без влияния выдержки в дубе.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
В бокале раскрывается свежий и прямой букет с доминирующими тонами спелой печёной агавы, оттенками цитрусовой цедры и лёгкими минеральными нюансами. Ароматика чистая, без посторонних наслоений, что характерно для качественных бланко.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра энергичная и сфокусированная. На первый план выходят сладковатые ноты варёной агавы, которые гармонично переплетаются с освежающей травянистостью и пикантным перчинком. Алкоголь интегрирован хорошо, финал чистый, с приятной остротой и долгим послевкусием, напоминающим о происхождении напитка.
Как и с чем стоит пить эту текилу?
Blanco — идеальная основа для классических коктейлей, таких как маргарита или текила санрайз, где её яркость будет главным достоинством. В чистом виде её стоит подавать охлаждённой, возможно, с долькой лайма и щепоткой соли. К гастрономическим сочетаниям можно отнести блюда с выраженными вкусами — севиче, тако с острым соусом или закуски на основе козьего сыра.
Почему её стоит выбрать?
Rancho Alegre Blanco предлагает аутентичный и честный портрет голубой агавы. Это образец для тех, кто ценит в текиле прежде всего чистоту вкуса и энергичный характер, а не влияние дуба. Она станет отличным знакомством с категорией или надёжным выбором для бара, требующего качественного дистиллята.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости