La Escondida Blanco — это классическая серебряная текила, произведённая в Мексике из голубой агавы. Её стиль, известный как Blanco или Silver, подразумевает минимальную выдержку, что позволяет сохранить чистый и яркий характер агавы. Дистилляция осуществляется на предприятии Tequilera TAP в штате Халиско, регионе, чьё имя защищено по происхождению.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом профиле доминируют свежие, травянистые тона варёной голубой агавы с лёгкими цитрусовыми и минеральными акцентами. Чёткий, прямой букет без следов древесины обещает яркое и аутентичное вкусовое впечатление.
Что раскрывается на вкус?
Вкус соответствует ароматическому обещанию — это энергичная, сфокусированная палитра с доминирующей сладостью агавы, которую уравновешивают перечные ноты и свежая растительная горчинка в продолжительном послевкусии. Текстура чистая, с умеренной алкогольной теплотой.
Как и с чем её стоит попробовать?
Идеальная температура подачи — хорошо охлаждённой, около 8-10°C. В качестве дижестива её стоит оценить самостоятельно, чтобы прочувствовать всю чистоту вкуса. Для гастрономического сочетания подойдут традиционные закуски вроде сальсы с лаймом и хикамой, севиче или блюда с пряными и солёными нотами.
Почему её стоит выбрать?
Эта текила — образцовый представитель категории Blanco, предлагающий аутентичное и прямое знакомство со вкусом агавы. Она станет отличной основой для качественных коктейлей, таких как маргарита, но в первую очередь рекомендована ценителям для смакования в чистом виде, чтобы оценить её характерный энергичный профиль.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости