Tequilera La Quemada "El Reformador" Reposado
Эта текила категории Reposado представляет собой сбалансированный и сложный дух, созданный на аутентичной винокурне в самом сердце Халиско. Выдержка в дубовых бочках, пусть и непродолжительная, наделяет её характером, сохраняя при этом живую энергию голубой агавы.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете мягко переплетаются отчётливые тона запечённой голубой агавы с лёгкими ванильными и карамельными нотами, привнесёнными выдержкой в дубе. Фоном ощущается едва уловимая пряность и намёк на цитрусовую цедру.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая палитра удивительно округлая и гладкая. Первоначальная сладость варёной агавы плавно переходит в тёплые оттенки дуба, ванили и орехов. Алкоголь интегрирован превосходно, а финиш остаётся чистым, с продолжительным, слегка пряным послевкусием, в котором вновь проявляется эссенция агавы.
Как и с чем стоит пить эту текилу?
El Reformador Reposado демонстрирует универсальность. Её можно оценивать неспешно, в чистом виде из бокала для крепких напитков, чтобы проследить всю глубину вкуса. В гастрономической паре она прекрасно дополнит блюда с копчёными нотами, например, запечённую свинину или мясо на гриле, а также сыры средней выдержки. Традиционный мексиканский аперитив или основа для изысканного коктейля вроде «Маргариты» — ещё две достойные роли для этого напитка.
Почему её стоит выбрать?
Эта текила — образцовый представитель своего класса, который предлагает идеальный баланс между свежестью агавы и мягкостью, приобретённой в бочке. Она станет убедительным знакомством с качественными репосадо для новичков и доставит удовольствие ценителям, ищущим аутентичный, хорошо сложенный дух без излишней дубовой тяжести.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
