Текила Yoowe Palmilla 700 мл
Аромат: Сотол обладает соблазнительно свежим, мятным ароматом с растительными нотками.
Вкус: В чистом и гладком вкусе сотола преобладают щедрые и богатые ноты агавы, приятные сладостные тона, травяные и растительные нюансы. Послевкусие теплое, чистое, сухое.
Гастрономия: Сотол можно употреблять в чистом виде со льдом, а также в составе коктейлей.
Текила Yoowe Palmilla представляет собой выдержанный аньехо, рождённый под жарким солнцем Халиско. Её производство следует традиционным канонам, а выдержка в дубовых бочках наделяет напиток сложным, сбалансированным характером, который высоко ценится знатоками агавы.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет открывается тёплыми нотами карамелизированной агавы и ванили, которые гармонично переплетаются с оттенками дубовой пряности и лёгким дымным намёком. В ароматическом профиле можно обнаружить и мягкие тоны спелых тропических фруктов, создающие объёмную и приглашающую к дегустации палитру.
Что раскрывается на вкус?
Вкус поражает бархатистой, округлой текстурой и глубокой сладостью приготовленной агавы. Алкоголь интегрирован безупречно, проявляя силу без резкости. Во вкусовом профиле доминируют ноты дубовой ванили, ириски и лёгкого перца, которые ведут к продолжительному, тёплому финалу с элегантными древесными акцентами.
С чем и как стоит пить эту текилу?
Подавать её следует при комнатной температуре, в бокале для крепких алкогольных напитков, чтобы в полной мере оценить многогранный аромат. В качестве дижестива она безупречна, но также составит прекрасную пару с насыщенными десертами на основе шоколада или орехов, либо с выдержанными сырами. Классическое сочетание с качественным кофе также подчеркнёт её благородную сложность.
Почему её стоит выбрать?
Yoowe Palmilla — это текила для вдумчивого употребления, предлагающая классический, но отточенный профиль аньехо. Она демонстрирует, как выдержка смягчает и обогащает характер агавы, создавая напиток с отличной структурой и запоминающимся послевкусием. Это выбор для тех, кто ценит в текиле глубину и элегантность, а не лишь её энергичную природу.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости