Текила Ley 925 Blanco
Эта серебряная текила, рожденная в самом сердце Халиско на асьенде Ла-Капилья, представляет собой чистый дух голубой агавы. Ее производство следует строгим канонам, предписывающим двойную дистилляцию для достижения кристальной прозрачности и яркого, сфокусированного характера.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается свежими, травянистыми нотами спелой агавы, которые дополняются легкими цитрусовыми оттенками и едва уловимыми минеральными акцентами. Ароматика прямолинейна и честна, без малейшего намека на выдержку в дубе, что позволяет оценить подлинную природу сырья.
Что ожидает вас на вкус?
Вкус обладает энергичной и острой текстурой, где доминирует сладковатый вкус запеченной агавы, переплетающийся с оттенками зеленого перца и свежей зелени. Алкоголь интегрирован гармонично, приводя к чистому, продолжительному финалу с характерной перечной пикантностью.
Как и с чем стоит подавать Ley 925 Blanco?
Эта текила создана для того, чтобы наслаждаться ею в чистом виде, слегка охлажденной, из узкой стопки, чтобы в полной мере оценить ее чистый профиль. Она также станет безупречной основой для классических коктейлей, таких как маргарита или сауэр, где ее яркость будет идеально сбалансирована. К гастрономическим сочетаниям можно отнести севиче из свежей рыбы, тартар из тунца или блюда с пряными зелеными сальсами.
Почему сомелье рекомендует эту текилу?
Ley 925 Blanco — это эталонный пример качественной серебряной текилы, которая ценится за свою аутентичность и отчетливый характер агавы. Она предлагает идеальный баланс между сложностью и питкостью, что делает ее отличным выбором как для ценителей, предпочитающих чистый вкус, так и для тех, кто ищет идеальную основу для изысканного коктейля.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости