Вермут Atxa Orange 1000 мл

Характеристики цвета:

Темный янтарь с медовым оттенком.

Вкус:

Мягкий, округлый, с нотами полыни, цитрусов и апельсиновой цедры, с продолжительным пряным послевкусием.

Аромат:

Яркий, с тонами тропических фруктов, ароматных трав, бальзамическими нотами.

Гастрономия:

Можно пить в чистом виде или смешать с имбирным элем и большим количеством льда.

Способ производства:

Белое вино из айрена (75%) смешивают с настойками растений, натуральными экстрактами, сахаром, эссенцией апельсина и, при необходимости, зерновым спиртом. После крепления до 15º происходит гармонизация в чанах из нержавеющей стали минимум 10 дней, затем вермут фильтруют и бутилируют.

Рейтинги и награды:

Бронзовая медаль London Spirits Competition 2022; 2020: Guía Peñín – 90.

Описание:

Atxa — один из старейших брендов вермута в Испании и в Европе. Он был создан более 100 лет назад, сначала как Acha – на испанском языке, затем как Atxa – на языке басков. В состав входит лучшее вино из винограда сорта айрен от хозяйств того же региона, а также настойки полыни, горечавки, майорана, аниса – всего до 30 ботаникалов самого высокого качества. Destilería Manuel Acha ведет историю с 1831 года, когда Paul Pomés основал фабрику по производству спиртов, ликеров и сиропов в старом доиндустриальном городе Бильбао. Вместе с Мануэлем Ачей он заложил фундамент для одной из ключевых компаний на рынке спиртных напитков. С тех пор пять поколений семьи на протяжении 200 лет передают друг другу знания и опыт. С 1884 года компания располагается в городе Амуррио, в самом сердце живописной долины Айяла, которую называют «маленькой Швейцарией». Destilería Manuel Acha – старейший действующий производитель в Стране Басков, старейший семейный производитель в Испании и один из трех старейших семейных производителей в Европе. Семья не только бережно хранит, но и использует медные шарантские аламбики от дома Hervé & Moulin, приобретенные в 1892 году в Бордо за 10 058 песет.