Вермут Doragrossa di Torino Rosso 1000 мл 18%
Насыщенный вишнево-красный.
Многогранный, с пряными нотами кориандра и корицы, цветочными и свежими ароматами майорана, шалфея и мяты, а также тонами абсента и цитрусовых фруктов.
Вкус:
Богатый, насыщенный, многогранный, сбалансированный и стойкий. Ощущаются приятные горьковатые ноты коры хинного дерева, ревеня, горечавки и ромашки, гармонично сочетающиеся со свежими цитрусовыми оттенками апельсиновой цедры, нюансами имбиря и ангелики. Сладкие тона ванили обогащают этот классический рецепт.
Вермут Doragrossa di Torino Rosso — это классический красный вермут из Турина, города, давшего название всему категории аперитивов. Его рецептура, выдержанная в традициях Пьемонта, предлагает сбалансированный и сложный профиль, где виноградная основа гармонично дополнена тщательно подобранным букетом ботанических ингредиентов.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос раскрывается тёплыми и пряными нотами полыни, которая является душой любого вермута, в обрамлении сладких тонов красных ягод, цедры апельсина и лёгких травяных акцентов. Ароматика плотная и интригующая, обещая насыщенный вкусовой опыт.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, демонстрируя идеальный баланс между деликатной горчинкой полыни, мягкой сладостью карамелизированных фруктов и свежей цитрусовой кислотностью. Текстура бархатистая, а послевкусие продолжительное, с тёплыми оттенками специй и душистых трав.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот вермут великолепен в чистом виде как дижестив, охлаждённым со льдом и долькой апельсина. В качестве аперитива он станет основой для безупречных классических коктейлов, таких как Негрони или американano. Гастрономические сочетания логично искать в итальянской традиции — он дополнит сложные мясные закуски, выдержанные сыры и паштеты, а также прекрасно справится с ролью акцента в приготовлении соусов.
Почему его стоит выбрать?
Doragrossa di Torino Rosso — это эталонный образец категории, предлагающий аутентичный и многогранный вкус. Он рекомендован тем, кто ценит исторические рецептуры и ищет качественный вермут как для самостоятельного употребления, так и для создания безупречных коктейлей. Это выбор в пользу проверенной временем классики.