Вермут Doragrossa di Torino Rosso 1000 мл 18%
Насыщенный вишнево-красный.
Многогранный, с пряными нотами кориандра и корицы, цветочными и свежими ароматами майорана, шалфея и мяты, а также тонами абсента и цитрусовых фруктов.
Вкус:
Богатый, насыщенный, многогранный, сбалансированный и стойкий. Ощущаются приятные горьковатые ноты коры хинного дерева, ревеня, горечавки и ромашки, гармонично сочетающиеся со свежими цитрусовыми оттенками апельсиновой цедры, нюансами имбиря и ангелики. Сладкие тона ванили обогащают этот классический рецепт.
Вермут Doragrossa di Torino Rosso — это классический красный вермут из Турина, города, давшего название всему категории аперитивов. Его рецептура, выдержанная в традициях Пьемонта, предлагает сбалансированный и сложный профиль, где виноградная основа гармонично дополнена тщательно подобранным букетом ботанических ингредиентов.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос раскрывается тёплыми и пряными нотами полыни, которая является душой любого вермута, в обрамлении сладких тонов красных ягод, цедры апельсина и лёгких травяных акцентов. Ароматика плотная и интригующая, обещая насыщенный вкусовой опыт.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, демонстрируя идеальный баланс между деликатной горчинкой полыни, мягкой сладостью карамелизированных фруктов и свежей цитрусовой кислотностью. Текстура бархатистая, а послевкусие продолжительное, с тёплыми оттенками специй и душистых трав.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот вермут великолепен в чистом виде как дижестив, охлаждённым со льдом и долькой апельсина. В качестве аперитива он станет основой для безупречных классических коктейлов, таких как Негрони или американano. Гастрономические сочетания логично искать в итальянской традиции — он дополнит сложные мясные закуски, выдержанные сыры и паштеты, а также прекрасно справится с ролью акцента в приготовлении соусов.
Почему его стоит выбрать?
Doragrossa di Torino Rosso — это эталонный образец категории, предлагающий аутентичный и многогранный вкус. Он рекомендован тем, кто ценит исторические рецептуры и ищет качественный вермут как для самостоятельного употребления, так и для создания безупречных коктейлей. Это выбор в пользу проверенной временем классики.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости