Вино Domaine de la Prade Merlot Shiraz No Alcohol 750 м
Аперитива. Мясные закуски.
Закуски, салаты и антипасто
Стилистика вина
красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Яркий рубиновый цвет. С интенсивным ароматом сладкой вишни, красных ягод и фиалок. Во вкусе вино округлое, с мягкими танинами и сочным финалом.
Безалкогольное вино Domaine de la Prade, созданное из классического для Юга Франции дуэта Мерло и Шираз, представляет собой тонкую интерпретацию средиземноморского стиля. Его производство, основанное на бережной деалкоголизации, позволяет сохранить целостность вкусо-ароматического профиля, что является признаком высокого технологического мастерства.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют созревшие в ласковом солнце ягоды — сочная темная вишня и спелая черная смородина, которые дополнены легкими оттенками пряных трав и мягкими тонами дубовой щепы.
Что раскрывается на вкус?
Вкус отличается удивительной для безалкогольного формата структурой, где ощущается бархатистая текстура, заданная Мерло, и живая ягодная кислотность от Шираза. Палитра плавно развивается от фруктовой сочности к элегантному, сухому послевкусию с тонкими танинами.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет гармоничным сопровождением к блюдам средиземноморской кухни, таким как рататуй, бургеры из молодой телятины или запеченный баклажан с розмарином. Подавать его следует слегка охлажденным, около 14-16 градусов, в бокале для красных вин, чтобы полностью оценить его нюансы.
Почему его стоит выбрать?
Domaine de la Prade Merlot Shiraz No Alcohol — это осознанный выбор для моментов, когда важна ясность восприятия, но не хочется отказываться от удовольствия от хорошего вина. Оно предлагает подлинный вкусовой опыт, доказывая, что безалкогольные вина могут быть сложными и гастрономически интересными.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)