Виски Beaver's Dram Rye 700 мл 46%
Beaver's Dram Rye — это канадский виски, выдержанный в дубовых бочках на протяжении трёх лет. Его стиль, основанный на ржи, является классическим для Северной Америки, предлагая плотную структуру и характерную пряность.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют тона карамелизированного дуба и ванили, привнесённые выдержкой. За ними следуют отчётливые ноты ржаного хлеба, тёмного мёда и лёгкий налёт сушёных трав.
Что раскрывается на вкус?
Вкус демонстрирует сбалансированное сочетание сладости и пряности. Плотное тело виски несёт в себе вкусы печенья, груши и чёрного перца, которые переходят в умеренно долгое, тёплое послевкусие с оттенками дуба и специй.
Как и с чем его стоит пить?
Крепость в сорок шесть процентов позволяет рекомендовать его для смакования в чистом виде, возможно с добавлением капли воды. В качестве гастрономической пары подойдут выдержанные сыры, копчёное мясо или десерты на основе тёмного шоколада.
Почему его стоит выбрать?
Этот виски представляет собой доступный и качественный пример канадского ржаного стиля. Он предлагает ясный и прямой характер, что делает его отличным выбором как для знакомства с категорией, так и для непринуждённого вечернего отдыха.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)