Виски JIMSHER Brandy Cask 700 мл 40%

Джентльменский спиртной напиток из Грузии, представляющий собой виски, выдержанный в бочках из-под бренди. Пять лет контакта с благородной древесиной наделили его сложным характером, балансирующим на грани двух миров.

Что скрывает аромат?

Нос встречает тёплыми тонами ванили, карамелизированного дуба и сухофруктов — изюма и кураги. Вслед за ними проявляются лёгкие цветочные нюансы и оттенок грецкого ореха, что типично для выдержки в бочках из местного коньячного сырья.

Какой вкус ожидает на палитре?

Вкусовая структура мягкая и округлая, с доминирующими нотами спелой груши, мёда и пряного имбиря. Алкоголь интегрирован превосходно, что позволяет расслышать тонкую дубовую пряность и долгое, сухое послевкусие с намёком на дубовую щепу и миндаль.

С чем его стоит попробовать?

Этот виски самодостаточен в качестве дижестива, но также составит прекрасную пару тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, ореховому сыру вроде пармезана или грузинским церкхелам. Подавать его лучше при комнатной температуре в бокале тюльпан, который соберёт ароматы.

Почему его стоит выбрать?

Jimsher Brandy Cask — это любопытный и удачный эксперимент, предлагающий знакомую классику виски через призму грузинской бондарной традиции. Он рекомендован ценителям, ищущим новых ощущений в мире выдержанных дистиллятов, и станет примечательным пунктом в любой коллекции.