Виски Rozelieures Sigma Single Malt Whisky 42% 700 мл
Односолодовый виски Rozelieures Sigma — это дитя двух миров, где строгие шотландские традиции встречаются с французской гастрономической чувственностью. Его создают на семейной дистиллерии в самом сердре региона Лотарингия, используя ячменный солод и чистую воду с местных источников. Золотистый, с медными отблесками, напиток проводит несколько лет в бочках из-под бургундского вина, что накладывает на его характер узнаваемый европейский отпечаток.
Что скрывается за ароматом?
Букет раскрывается нотами спелого желтого персика, груши и абрикоса, обрамленными тонкими ванильными и медовыми акцентами от выдержки в дубе. В глубине чувствуется легкий минеральный штрих, напоминающий о влажном камне.
Какой вкус ожидает на первом глотке?
Вкус мягкий и округлый, с хорошей структурой. Фруктовая сердцевина плавно переходит в пряные тона белого перца и имбиря, которые гармонично сочетаются со сладостью карамели и свежей выпечки. Финиш средней длины, сухой и теплый, оставляет после себя приятное древесное послевкусие с фруктовым эхом.
С чем его стоит попробовать?
Этот виски прекрасен как для медитативного смакования в чистом виде, так и в гастрономическом сопровождении. Его фруктовая сложность отлично дополнит паштеты из птицы, блюда с соусами на основе сливок или сыры с голубой плесенью вроде рокфора. Подавать его лучше при комнатной температуре, из тюльпанообразного бокала, который позволит в полной мере оценить ароматическую эволюцию.
Почему его стоит выбрать?
Sigma — это виски для вдумчивого знакомства с французской интерпретацией single malt. Он предлагает не грубую силу, а изящную сложность, баланс между фруктовой яркостью и дубовой спелостью. Он станет отличным пунктом в исследовании мира виски за пределами Британских островов, демонстрируя утонченный и гастрономически ориентированный стиль.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости