Виски The English Heavily Heavily Smoked Sherry Butt 700 мл
The English Heavily Heavily Smoked Sherry Butt
Этот виски из Великобритании представляет собой смелый эксперимент, где интенсивная копчёность встречается с богатым влиянием хересного бочка. Крепость в 46% об. позволяет раскрыться сложной палитре ароматов и вкусов, сохраняя при этом удивительную питкость и баланс.
Что скрывает аромат за завесой дыма?
Первое впечатление — это мощный, почти смолистый шлейф копчёного дуба и тлеющих дров. Однако за ним постепенно проявляются глубокие тона сухофруктов, тёмного изюма и чернослива, привнесённые хересным кюве. Лёгкие ноты горького шоколада и кожи добавляют композиции благородную сложность.
Как развивается вкус на протяжении дегустации?
Вкусовая палитра начинается с волны сладкого дыма и карамелизированного ячменя, которая плавно переходит в сердцевину из тёмного мёда, орехов и вяленой вишни. Пряное, согревающее послевкусие отличается приятной сухостью и долгим шлейфом, где дым и сладость хереса ведут изящный диалог.
С чем и как его стоит пить?
Этот виски самодостаточен в качестве дижестива, но также создан для гастрономических пар. Он великолепно дополнит блюда с выраженным умами, такие как ростбиф средней прожарки, зрелые сыры типа чеддера или копчёные устрицы. Подавать его рекомендуется неразбавленным, при комнатной температуре, из бокала тюльпановидной формы, чтобы оценить полную эволюцию аромата.
Почему его стоит выбрать?
The English Heavily Heavily Smoked Sherry Butt — это выбор для ценителей, ищущих характер и глубину. Он предлагает не просто копчёность, а её сложную, облагороженную хересом интерпретацию. Этот виски оставляет цельное, запоминающееся впечатление мощи, облечённой в утончённую форму, и станет ярким акцентом в любой коллекции.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости