Виски The Lakes Whiskymakers Editions Kairos Single Malt gift box 700 мл
Английский односолодовый виски The Lakes Kairos из серии Whiskymakers Editions — это исследование мастеров дистиллерии в области выдержки в бочках из-под хереса. Его создание сосредоточено на влиянии бочек из-под педро хименеса, которые дарят дубу насыщенный характер и сложную сладость.
Какой ароматический профиль раскрывает хересный дуб?
В ароматическом букете доминируют ноты тёмного изюма, чернослива и фиников, переплетающиеся с оттенками дубовой ванили, карамелизированного апельсина и лёгкими пряными акцентами имбиря. Палитра глубокая и фруктово-десертная.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая текстура насыщенная и маслянистая, с гармоничным балансом между сладостью сухофруктов, дубовыми танинами и тёплыми специями. Крепость 46,6% объёмных ощущается уверенно, но не агрессивно, подчёркивая целостность композиции. Послевкусие продолжительное, с мягкими отзвуками дуба и ореховой ириски.
Как его правильно подать и с чем сочетать?
Этот виски стоит дегустировать неспешно, возможно, с добавлением нескольких капель воды для раскрытия нюансов. В качестве гастрономической пары ему идеально подойдут выдержанные сыры, ореховые десерты или тёмный шоколад. Он также самодостаточен в качестве дижестива.
Кому можно рекомендовать этот виски?
The Lakes Kairos — это выбор для ценителей, исследующих богатый и щедрый стиль виски с выраженным влиянием хересных бочек. Он предлагает убедительное и целостное впечатление, демонстрируя современный английский подход к созданию сложных односолодовых виски.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости