Виски The Lakes Whiskymakers Editions Kairos Single Malt gift box 700 мл
Английский односолодовый виски The Lakes Kairos из серии Whiskymakers Editions — это исследование мастеров дистиллерии в области выдержки в бочках из-под хереса. Его создание сосредоточено на влиянии бочек из-под педро хименеса, которые дарят дубу насыщенный характер и сложную сладость.
Какой ароматический профиль раскрывает хересный дуб?
В ароматическом букете доминируют ноты тёмного изюма, чернослива и фиников, переплетающиеся с оттенками дубовой ванили, карамелизированного апельсина и лёгкими пряными акцентами имбиря. Палитра глубокая и фруктово-десертная.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая текстура насыщенная и маслянистая, с гармоничным балансом между сладостью сухофруктов, дубовыми танинами и тёплыми специями. Крепость 46,6% объёмных ощущается уверенно, но не агрессивно, подчёркивая целостность композиции. Послевкусие продолжительное, с мягкими отзвуками дуба и ореховой ириски.
Как его правильно подать и с чем сочетать?
Этот виски стоит дегустировать неспешно, возможно, с добавлением нескольких капель воды для раскрытия нюансов. В качестве гастрономической пары ему идеально подойдут выдержанные сыры, ореховые десерты или тёмный шоколад. Он также самодостаточен в качестве дижестива.
Кому можно рекомендовать этот виски?
The Lakes Kairos — это выбор для ценителей, исследующих богатый и щедрый стиль виски с выраженным влиянием хересных бочек. Он предлагает убедительное и целостное впечатление, демонстрируя современный английский подход к созданию сложных односолодовых виски.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)