Виски W&M Barrel Selection BENRINNES 12YO Sherry Finish PX GB 700 мл 51,6%
Букет виски яркий, интенсивный, винно-дубовый, насыщенный фруктовыми, но не чрезмерно сладкими нотами. Присутствуют оттенки вермута, биттера, апельсиновой цедры, дополненные терпкостью орехов и остротой перца.
Цвет виски — глубокий медный.
Сочетания
Фруктовый профиль виски хорошо раскрывается в сочетании со льдом или водой.
Этот односолодовый виски из серии Barrel Selection от независимого блендера W&M представляет собой двенадцатилетний спирт с дистиллерии Benrinnes, прошедший дополнительную выдержку в бочках из-под педро хименеса. Крепость в 51.6% об. указывает на розлив без разбавления, что позволяет в полной мере оценить насыщенный характер и влияние хересных бочек.
Что скрывает аромат после финиша в бочке PX?
Нос раскрывается плотными нотами тёмного изюма, чернослива и карамелизированного сахара, которые свойственны винам педро хименес. За ними следуют оттенки тёмного шоколада, грецкого ореха и лёгкое пряное дыхание дубовой тары.
Какой вкусовой профиль формирует крепость «баррель-прруф»?
Палитра на вкус мощная и маслянистая, с доминированием сладких тонов сухофруктов, мёда и ириски. Высокая крепость дарит приятное тепло и раскрывает слои специй, чёрного перца и горьковатого шоколада, что ведёт к долгому, согревающему финалу с оттенками дуба и орехов.
Как правильно подавать и с чем сочетать этот виски?
Для полного раскрытия сложного букета рекомендуется подавать его в бокале тюльпан, добавив несколько капель воды для смягчения алкоголя и высвобождения дополнительных оттенков. Его насыщенный сладковатый профиль делает его идеальным дижестивом, а также прекрасной парой к крепкому кофе, тёмному шоколаду с высоким содержанием какао или выдержанным сырам типа горгонзолы.
Обобщённое впечатление — это виски для вдумчивого вечернего дегустирования, который демонстрирует мастерское влияние хересных бочек на характер солода. Он будет интересен ценителям, ищущим насыщенные, сладкие и сложные односолодовые виски с выраженной индивидуальностью.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Еда
18+
Винодельня Champagne Famille Moussé, основанная в 1750 году, расположена в деревне Кюизль в Долине Марны. Эта деревня известна своим уникальным терруаром в Шампани: толстым слоем зеленой глины. Особенный терруар и подход винодела формируют неповторимый стиль игристых вин.
Let’s Taste!
Шампанский сет:
Champagne Famille Mousse "Eugene" Longue Garde Extra Brut 2003
Champagne Famille Mousse "Eugene" Rose Extra Brut 2003
Champagne Mousse Fils "Special Club" Les Bouts de la Ville Rose Extra Brut 2018
Champagne Famille Moussé Les Vignes de Mon Village Blanc de Meuniers 2014
Champagne Famille Mousse "Les Terres d’Illite" Extra Brut
Champagne Famille Mousse Les Fortes Terres 2019
Champagne Famille Mousse L’Orage Brut
Champagne Famille Mousse, "L’Esquisse" Extra Brut
Ratafia de Champagne La Recette d’Edmond
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости