Дистиллят, в котором простота формы обретает характер благодаря избранному сырью. Водка «Хлебный дар Кукурузная» производится в Беларуси на ликёро-водочном заводе «Климовичский», где многовековые традиции очистки спирта встречаются с современными технологиями. В основе её лежит не классическая пшеница или рожь, а кукурузный спирт, что предопределяет иной, более мягкий и округлый профиль.
Что отличает вкус кукурузной водки?
Крепость в сорок градусов ощущается сглаженно, без резкого жара. На палитре преобладают лёгкие сладковатые тона, отсылающие к зерновой основе, с едва уловимой маслянистой текстурой. Аромат чистый, нейтральный, с деликатными нотами свежего теста и лёгкой сладости, без выраженных спиртовых или сивушных оттенков.
Как и с чем её стоит подавать?
Идеальная температура подачи — хорошо охлаждённой, но не ледяной, чтобы сохранить лёгкую сладость. Она прекрасно выступит как в чистом виде, так и в качестве основы для качественных коктейлей, где её мягкость станет преимуществом. К гастрономическим сочетаниям стоит подходить просто — классические солёные или кислые закуски вроде маринованных грибов, квашеной капусты или ржаного хлеба с салом создадут гармоничный контраст.
Почему её можно рекомендовать для выбора?
Этот дистиллят предлагает знакомый формат с узнаваемым, но мягким характером. Он демонстрирует, как смена сырья влияет на восприятие, оставаясь при этом образцом чистоты и качества. Для ценителя, ищущего в водке не агрессию, а плавность, или для экспериментатора, собирающегося создать утончённый коктейль, «Хлебный дар Кукурузная» станет достойным и понятным выбором.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости