Пузырьки с русским акцентом

Приглашаем вас на дегустацию российских игристых — познакомимся с различными сортами и купажами, сравним авторские подходы и попробуем услышать собственный голос каждого вина.

«Пузырьки с русским акцентом»

Если представить дегустацию как музыкальную партитуру, сорт винограда задаёт тему, ассамбляж соединяет голоса, а время меняет их звучание. В нашем сете встретятся донской сибирьковый, рислинг, шардоне и пино нуар — одиннадцать вин, которые попробуем по отдельности и в диалоге друг с другом.

Поговорим о том, что местные сорта привносят в игристое, зачем виноделы соединяют несколько сортов и как отличаются белые и розовые версии пино нуара. Разберёмся в названиях blanc de blancs, blanc de noirs и zero dosage — и сравним то, что написано на этикетке, с впечатлением в бокале.

В нашем сете:

Арпачино Сибирьковый, 2021 — донской экстра брют из нашего автохтона
Винодельня Ведерниковъ, Резерв Сибирьковый — Алиготе, 2021
Константин Дзитоев, Рислинг Брют
Вилла ди Альма, Рислинг Экстра Брют
Темелион, 2021, шардоне
Золотая Балка, Чёрный Принц Blanc de Blancs, шардоне
Еsse Brut Zero Dosage, шардоне
Семейная винодельня Гусев, Ассамбляж № 1, 2022 — донское сочетание шардоне, пино нуара и рислинга, возвращающее нас к разговору о многоголосии.
Усадьба Дивноморское, Blanc de Noirs, 2021 — белое игристое из пино нуара
Илья Волошин, Cock t’est belle, Кюве № 5 Розе — розовый ассамбляж пино нуара и шардоне из Крыма
Коктебель, Пино Нуар Розовое Экстра Брют

https://voroh.ru/event/1043187/

*контакт для связи:  8 985 190 54 99 (Вера)