Мальбек из Аргентины
Это вино представляет собой классический образец аргентинского мальбека, винтажа 2022 года, демонстрирующий всю мощь и солнечный характер виноградников у подножия Анд. Крепость в 14,5% об. указывает на полнотелость и насыщенную структуру, ожидаемую от этого сорта в условиях высокогорных терруаров.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрывается интенсивный и сочный букет, где доминируют тона спелой темной сливы, черной вишни и ежевики. За фруктовой основой следуют изящные нюансы черного перца, темного шоколада и легкое эфирное напоминание о фиалках, что характерно для мальбека, выращенного на высоте.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус мощный, плотный и бархатистый, с концентрированными фруктовыми тонами, которые идеально сбалансированы зрелыми, но не агрессивными танинами. Алкоголь хорошо интегрирован в структуру, придавая вину тепло и округлость. Финал продолжительный, с приятной минеральной свежестью, оставляющей ощущение чистоты.
С чем его стоит попробовать?
Такое вино создано для гастрономических партий с яркими блюдами. Оно великолепно дополнит стейк на углях, баранину с розмарином или сытные мясные рагу. Также его можно предложить к выдержанным твердым сырам, где богатство вина встретит достойный ответ.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину подышать в бокале около 30 минут. Это позволит сложной ароматике полностью раскрыться, а танинам стать еще более шелковистыми.
В целом, это уверенный и типичный представитель своего региона, который можно рекомендовать как для повседневного ужина, так и для знакомства с ключевым сортом Аргентины. Оно говорит на понятном языке плодовой щедрости и солнечной энергии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости