Аперитив Sarti Rosa — это элегантный итальянский вермут, созданный на основе отборного белого вина, ароматизированный соком красных ягод и гармоничным букетом ботанических ингредиентов. Его стиль балансирует на грани между классической горьковатой структурой и яркой, соблазнительной фруктовостью.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос раскрывается свежими нотами клубники и малины, за которыми следуют оттенки красной смородины и легкие травяные акценты полыни и кореньев. Ароматический профиль сложный, но удивительно свежий и прозрачный.
Что ожидать от вкуса?
Вкусовая палитра мягкая и округлая, где сочная ягодная сладость идеально сбалансирована пикантной горчинкой и живой кислотностью. Цвет напитка — нежный, прозрачный розовый рубин. Послевкусие чистое, освежающее, с сухим травянистым финалом.
Как и с чем его подавать?
Этот вермут превосходен в качестве аперитива в чистом виде со льдом и долькой апельсина. Он также служит великолепной базой для современных коктейлей. К гастрономическим сочетаниям можно рекомендовать легкие закуски, брускетты с томатами, морепродукты или неострые сыры.
Почему его стоит выбрать?
Sarti Rosa предлагает современную интерпретацию вермута — это не тяжелый дижестив, а живой, многослойный напиток для непринужденного начала вечера. Он станет удачным выбором для ценителей изящных биттеров и тех, кто ищет альтернативу традиционным аперитивам.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
