Арманьяк Janneau Vintage Collection gift box 1987 700 мл

Janneau, Vintage Collection, 1987 — прекрасный винтажный арманьяк, полученный в результате однократной дистилляции вина из винограда сортов Бако, который является преобладающим в винтаже, и Уни Блан. Ягоды были собраны с виноградных лоз, произрастающих на глинисто-известняковых почвах региона Тенарез и так называемых "рыжих песках" региона Бас-Арманьяк. Винтажный арманьяк является отражением урожая года, указанного на этикетке, и выдержан не менее 18 лет в 450-литровых бочках, изготовленных из дубов местных лесов Limousin и Monlezun. Каждая бочка имеет свои характеристики, которые позволяют обогатить напиток древесными ароматами, типичным янтарным цветом и тонким танинным вкусом. Выдержка проходит в старинных подвалах, построенных еще в 1851 году, где 10% всего арманьяка региона отдыхает в полной тишине. Когда содержимое бочек достигнет нужного возраста, его смешивают в определенных пропорциях в зависимости от сорта винограда, возраста и способа дистилляции. Благодаря мастерству купажистов, подкрепленному не только опытом и квалификацией, но и переходящими секретами старинных рецептов, каждый винтаж имеет свой стиль, крепость, аромат, вкус и цвет. После купажирования арманьяк дозревает в течение 6 месяцев в бочках на 18000 литров, чтобы достичь состояния полной однородности перед розливом по бутылкам. Фактическая дата розлива всегда печатается на задней этикетке. Винтажный арманьяк может стать прекрасным подарком для ценителей этого напитка, особенно если год урожая совпадает с годом рождения.