ЛАФОНТАН
Арманьяк “Lafontan” («Лафонтан») создается одноименной семейной компанией, которая была основана в 1897 году, однако семья Лафонтан занималась производством арманьяка еще до основания компании. В Гаскони до сих пор занимаются производством арманьяка для собственного употребления. Сейчас, после смены четырех поколений, компанию возглавляет генеральный директор Филипп Лаюс-Кусте (Phillippe Layus-Coustet). Производство расположено в регионе Ба Арманьяк, которое идеально подходит для производства.
При создании арманьяка «Lafontan» применяются технологии, использовавшиеся веками. Перегонка спирта происходит только один раз (тогда как коньяк перегоняют два раза). Процесс этот достаточно трудоемкий, так как процесс дистилляции непрерывный, что возможно при использовании меди в аппарате для дистилляции. Медь практически единственный металл, обладающий свойством нагреваться быстро и по всей поверхности.
Арманьяк “Lafontan” («Лафонтан») создается одноименной семейной компанией, которая была основана в 1897 году, однако семья Лафонтан занималась производством арманьяка еще до основания компании. В Гаскони до сих пор занимаются производством арманьяка для собственного употребления. Сейчас, после смены четырех поколений, компанию возглавляет генеральный директор Филипп Лаюс-Кусте (Phillippe Layus-Coustet). Производство расположено в регионе Ба Арманьяк, которое идеально подходит для производства.
При создании арманьяка «Lafontan» применяются технологии, использовавшиеся веками. Перегонка спирта происходит только один раз (тогда как коньяк перегоняют два раза). Процесс этот достаточно трудоемкий, так как процесс дистилляции непрерывный, что возможно при использовании меди в аппарате для дистилляции. Медь практически единственный металл, обладающий свойством нагреваться быстро и по всей поверхности.
Цвет
Арманьяк плотного махагоново-коричневого цвета.
Вкус
Вкус арманьяка полный, мощный и при этом потрясающе мягкий. Легкая танинность становится фоном для оттенков карамели, суфле, ванили, какао с молоком и фруктового сиропа. В послевкусии появляются острые акценты перца и жаренных орехов кешью.
Аромат
Многослойный аромат арманьяка постепенно открывает тона сухофруктов, ванили и других сладких специй, вяленой айвы, зефира, цедры грейпфрута и восточных сладостей.
Гастрономические сочетания
Арманьяк дополнят фрукты, сигара, кофе.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
49 220 ₽
-10%
Арт. 594111
16 172 ₽
-15%
Арт. 575440
