Арманьяк Maurice Bas-Armagnac VS
Этот молодой арманьяк из Гаскони представляет собой классический образец благородного дистиллята, чей характер только начинает раскрываться в дубе. Его производство строго регламентировано и является живым наследием старейшего винодельческого региона Франции, где дистилляция практикуется с незапамятных времен.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет свежий и энергичный, с доминирующими нотами спелых желтых слив, свежеспиленного дуба и легких ванильных оттенков. В ароматическом профиле угадываются намеки на сухофрукты и пряный ирис, что создает целостное и приглашающее к дегустации впечатление.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус округлый и теплый, с мягкой текстурой и хорошо интегрированным алкоголем. На первый план выходят фруктовые тона вареной груши и абрикосового джема, которые гармонично переплетаются со сладковатыми нюансами дубовой клепки и легкой перченой остротой в послевкусии.
Как его правильно подать и с чем сочетать?
Арманьяк VS традиционно подают при комнатной температуре в тюльпанообразном бокале, который концентрирует ароматы. В качестве дижестива он безупречен. Гастрономические пары стоит искать среди десертов — он прекрасно дополнит шоколадный мусс, ореховый пирог или классический крем-брюле. Также его можно рассматривать как основу для изысканных коктейлей, где он добавит сложности и фруктовой глубины.
Почему этот арманьяк стоит попробовать?
Maurice Bas-Armagnac VS — это идеальная отправная точка для знакомства с миром арманьяков. Он предлагает ясный, доступный и в то же время типичный для региона профиль, демонстрируя чистоту фруктов и мастерство дистилляции. Этот образец рекомендуется как для повседневного удовольствия, так и для первой ступени в изучении более выдержанных и сложных спиртов этого уникального апелласьона.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости