Вино Bad Boy AOC Bordeaux Est. Thunevin 2018 — это смелое и современное прочтение классического бордоского бленда, созданное под руководством знаменитого «плохого парня» из Сент-Эмильона, винодела Жана-Люка Тюнвена. Его стилистика балансирует между традиционной структурой правого берега и насыщенной, фруктовой экспрессией нового мира.
Что скрывается за дерзким названием?
За вызывающим именем стоит серьёзное вино, основу которого составляет мерло. Оно демонстрирует глубокий рубиново-гранатовый цвет. Ароматический профиль раскрывается спелыми тонами тёмных слив и вишни, обрамлёнными нюансами чёрного перца, лакрицы и лёгкими табачными оттенками.
Какой вкус ожидает в бокале?
На палетке вкуса доминируют сочные тёмные ягоды, поддержанные бархатистыми танинами и заметной, но интегрированной алкогольной теплотой. Плотная фруктовая середина ведёт к умеренно долгому послевкусию, где проявляются тона специй и графита.
С чем его стоит попробовать?
Это вино просит к столу простые, но выразительные блюда. Оно составит прекрасную пару жареному стейку из говядины, медальонам из ягнёнка или утиной грудке с ягодным соусом. Из сыров стоит обратить внимание на выдержанные твёрдые сорта.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия букета рекомендуется декантирование за час до подачи. Оптимальная температура сервировки составляет 16-18°C. Вино находится в прекрасной питьевой фазе, но обладает потенциалом к развитию в ближайшие три-пять лет.
Почему его стоит выбрать?
Bad Boy 2018 — это убедительный пример современного Бордо, предлагающий незамедлительное удовольствие и яркий характер. Оно рекомендуется ценителям, ищущим в классическом регионе мощные, фруктовые и технологически безупречные вина с узнаваемым авторским почерком.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости