Чаша Zafferano Perle Big Bowl Nero Дзафферано Перле Чаша большая Черный 1100 мл
Предметом описания является не вино, а винная чаша, или бокал, от итальянского производителя Zafferano. Модель Perle Big Bowl Nero представляет собой крупный бокал объёмом 1100 миллилитров, предназначенный для полноценной аэрации и раскрытия сложных красных вин.
Чем обусловлен выбор формы и размера?
Большая чаша такого формата создана для вин с мощной структурой и насыщенной ароматикой, таких как бароло, барбареско, брунелло ди Монтальчино или австралийский шираз. Обширная поверхность контакта вина с воздухом внутри бокала способствует мягкому и быстрому раскрытию букета, смягчает танины и позволяет сложным ароматическим компонентам проявиться в полной мере. Тёмное стекло Nero не только формирует эстетичный внешний вид, но и выполняет практическую функцию, защищая содержимое от прямого света.
Какой опыт употребления предлагает эта чаша?
Использование специализированной посуды — ключевой элемент дегустации. Этот бокал сконцентрирует интенсивные ароматы спелых красных ягод, пряностей, выдержки в дубе или минеральные ноты, направляя их к обонятельным рецепторам. Тонкий ободок обеспечивает комфортное попадание вина на язык, позволяя оценить всю полноту вкуса и текстуры. Правильно подобранный бокал превращает употребление вина из бытового действия в церемонию, где каждый нюанс напитка получает своё звучание.
Для кого создана эта модель?
Zafferano Perle Big Bowl Nero станет осознанным выбором для ценителя, который уделяет внимание не только содержимому, но и форме его подачи. Это инструмент для тех, кто желает получить максимально полное впечатление от серьёзного красного вина, оценив его эволюцию в бокале от первого до последнего глотка. Использование такой чаши подчёркивает уважение к труду винодела и глубине созданного им продукта.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости