Бренди хересный Romate Solera Reserva 350 мл 36%
Обладает темным, насыщенным цветом, чистым, округлым ароматом с нотками вина, мягким, слегка сладковатым вкусом.
Гастрономия:
Бренди-де-херес превосходен в качестве дижестива, а также как сопровождение к кофе или сигаре.
Сортовой состав:
Айрен
Способ выдержки:
В течение 2-х лет по уникальной системе «криадера и солера» в особых бочках, в которых ранее выдерживался херес Олоросо и Педро Хименес
Romate Solera Reserva — хересный бренди
Этот бренди, рождённый в сердце Хересного треугольника, представляет собой классический дух андалузской солера-системы. Его создают в знаменитых погребах Bodegas Romate в Херес-де-ла-Фронтера, где он проходит долгое созревание в бочках из-под хереса олоросо, впитывая их сложный характер и многовековые традиции региона.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет утончённый и насыщенный, с доминирующими нотами сухофруктов — кураги и чернослива, которые гармонично переплетаются с оттенками грецкого ореха, ванили и лёгкими тонами дубовой бочки. В ароматике чувствуется благородное влияние хересных кряжей, придающее напитку особую глубину и теплоту.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкусовая структура округлая и бархатистая, с прекрасным балансом между сладостью сухофруктов и элегантной дубовой пряностью. Алкоголь интегрирован безупречно, текстура маслянистая. Послевкусие продолжительное, тёплое, оставляющее шлейф из ореховых тонов и лёгкой карамели.
Как и с чем его стоит пить?
Этот бренди — самодостаточный дижестив, который стоит подавать при комнатной температуре в бокале для коньяка или тюльпанообразном снифтере. Он превосходно завершает трапезу, особенно в сочетании с твёрдыми выдержанными сырами, тёмным шоколадом или ореховыми десертами. Традиционно его также добавляют в кофе для создания благородного акцента.
Почему его стоит выбрать?
Romate Solera Reserva предлагает подлинный и доступный опыт знакомства с хересными бренди. Это образец аутентичности, демонстрирующий, как многовековая культура хересного производства обогащает дистиллят. Напиток рекомендован как ценителям, ищущим классику, так и тем, кто желает открыть для себя характерный испанский стиль после ужина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости