Бренди Kok Deer XO 700 мл 40 %
Букет бренди проявляется слоистыми ароматами темного шоколада, сигарной коробки и сушеного инжира.
Бренди имеет глубокий янтарный оттенок.
Сочетания
Бренди рекомендуется употреблять в качестве дижестива или вместе с горьким шоколадом, орехами, тарталетками, кексами или выдержанными сырами.
Бренди Kok Deer XO представляет собой выдержанный дистиллят, произведённый в Китае, что указывает на растущий потенциал этой страны в создании крепких алкогольных напитков премиального сегмента. Его стилистика соответствует классическим канонам бренди категории XO, подразумевающей продолжительную выдержку в дубовых бочках, которая наделяет напиток сложностью и благородной округлостью.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается тёплыми тонами спелой кураги, чернослива и изюма, переплетёнными с нюансами ванили, дубовой пряности и лёгкого табачного оттенка. Ароматический профиль насыщенный и глубокий, демонстрирующий зрелость, достигнутую годами выдержки.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкусовая текстура бархатистая и плотная, с доминирующими нотами карамелизированных фруктов, шоколада и орехов. Алкоголь интегрирован гармонично, не нарушая баланса. Послевкусие продолжительное, тёплое, с элегантными дубовыми акцентами и сладковатой специей.
С чем и как его стоит пить?
Этот бренди создан для созерцательного употребления в качестве дижестива. Подавайте его при комнатной температуре в бокале для коньяка, чтобы в полной мере оценить развивающийся аромат. Классическим гастрономическим сопровождением станут тёмный шоколад с высоким содержанием какао, выдержанные сыры или ореховые ассорти. Он также прекрасно дополнит сигару.
Почему его стоит выбрать?
Kok Deer XO предлагает опыт знакомства с китайским подходом к производству выдержанных дистиллятов. Это самодостаточный напиток для ценителей, ищущих альтернативу традиционным бренди, с характерной для категории XO структурой и глубиной. Он подойдёт для завершения ужина или для особого момента, требующего концентрации на богатстве оттенков зрелого спирта.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)