Chateau Margaux, Шато Марго 1973

Гравюра Chateau Margaux сквозь ведущую к нему тополиную аллею стала эмблемой великого вина Бордо. Этот замок построил в XIX веке Луи Комб, самый знаменитый на тот момент архитектор. Однако историю Шато Марго можно проследить вплоть до 12 века: в старинных анналах оно значится как Ла Мот де Марго. Этот замок сменял множество владельцев: французских баронов, английских королей.



В 16 веке здесь были высажены первые виноградники сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Благодаря уникальным свойствам почвы, исключительно удачному расположению, непрерывному труду виноделов Шато Марго стало известно далеко за пределами Франции как лучшее красное вино. В 1855 году оно получило статус Премьер Гран Крю и вошло в пятерку элитных вин Бордо. Слава Шато Марго гремит и поныне: Роберт Паркер оценивает новые винтажи как экстраординарные, превосходящие прочие великие вина. В 1998 году журнал «Wine Spectator» присудил Chateau Margaux 100 баллов из 100 возможных и назвал лучшим вином нашего времени.



Шато Марго 1973 года отличаются плавностью, мускулистостью, танинностью и сладковатым фруктовым ароматом. Изысканный букет соблазняет сочными оттенками черной смородины, бойзеновой ягоды, звучащих на фоне нот опаленного дуба, трюфелей. В долгом послевкусии ягодные тона переплетаются с тонами экзотических пряностей и подлеска. Шато Марго идеально в качестве аперитива к блюдам из телятины, пернатой дичи, голубым сырам.