Бокал Riedel Sommeliers Syrah — это инструмент для полного раскрытия потенциала благородных красных вин. Коллекция Sommeliers, созданная вручную из свинцового хрусталя, представляет собой вершину философии бренда о влиянии формы на восприятие аромата и вкуса.
Почему форма так важна для вина?
Каждая деталь этой модели, от широкой округлой чаши до элегантно зауженного края, просчитана для вин на основе сира и схожих по профилю сортов. Объём в 1040 миллилитров позволяет вину насытиться кислородом, смягчая танины и высвобождая сложный букет. Уникальный изгиб стенок направляет напиток к оптимальным зонам восприятия на языке, подчёркивая фруктовую сочность и балансируя пряную структуру.
Какой опыт дарит этот бокал?
Использование бокала серии Sommeliers превращает дегустацию в аналитический и глубоко эмоциональный ритуал. Исключительная тонкость и прозрачность хрусталя визуально обостряют восприятие цвета и слёз вина. Вес и баланс в руке, идеально отполированный ободок, контактирующий с губой, — всё это создаёт ощущение чистоты вкуса, где ничто не отвлекает от диалога с содержимым.
Для какого вина он создан?
Эта модель — безусловный выбор для зрелых и мощных красных вин Старого и Нового Света, где доминируют сира, шираз, монтепульчано или неббиоло. Бокал мастерски объединяет их интенсивные ягодные и джемовые тона с норами чёрного перца, кожи, табака и минеральными акцентами. Он также превосходно подойдёт для полнотелых каберне совиньонов или смесей на их основе, раскрывая всю глубину и слоистость их характера.
Что стоит учесть при использовании?
Ручная мойка тёплой водой с минимальным количеством мягкого моющего средства — обязательное условие для сохранения безупречной прозрачности хрусталя. Хранить бокалы следует в вертикальном положении в безопасном месте, избегая соприкосновения. Riedel Sommeliers Syrah — это инвестиция в культуру пития, которая на десятилетия становится проводником в мир великих вин, требуя лишь бережного обращения и достойного наполнения.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)