Декантер Italesse Alavin Black Base — это инструмент для вдумчивого ценителя, где функциональность встречается с лаконичным дизайном. Модель выполнена в Италии из прочного стекла, а её строгий чёрный силуэт и значительный объём в 1700 миллилитров предназначены для полноценной аэрации солидных красных вин.
Какую роль играет форма этого декантера?
Широкая устойчивая основа и плавно сужающееся горло создают идеальную динамику для насыщения вина кислородом. Эта конструкция мягко смягчает танины и помогает раскрыться сложным букетам выдержанных бордосских смесей, мощным каберне или структурированным санджовезе, выводя их ароматику на первый план.
С какими винами его стоит использовать?
Декантер особенно рекомендован для молодых танинных красных вин или выдержанных образцов, где может присутствовать осадок. Процесс переливания не только отделяет вино от возможных твёрдых частиц, но и запускает мгновенное развитие ароматов, делая вкус более округлым и гармоничным. Для старых и хрупких вин предпочтительнее использовать сосуды с меньшей площадью контакта с воздухом.
Почему это важный аксессуар для сервировки?
Использование декантера — это финальный, завершающий штрих в презентации вина, который демонстрирует уважение к напитку и гостям. Italesse Alavin Black Base, с его сдержанной эстетикой, не отвлекает внимание, а становится элегантным проводником, позволяющим вину проявить свой истинный характер уже в бокале.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Приглашаем вас на встречу, где мы перенесемся в гущу событий времён Великой французской революции. О чем мечтали и горевали французские аристократы, мещане и беднота? В чем "величие" тех событий?
Философ и преподаватель НИУ ВШЭ Артём Бычков расскажет, каким образом Великая французская революция навсегда изменила быт, культуру и мышление одной из главных европейских держав — и мы постараемся найти отголоски этого события в нашей повседневной действительности!
Говоря о Великой французской революции, мы неизбежно вспоминаем её главный девиз — «Liberté, Égalité, Fraternité». Эти три слова стали не просто лозунгом, а формулой нового мира, в котором привычные сословные границы рушились, а на их месте рождались новые представления о человеке и обществе.
Винодельня «Остров» предлагает нам пройти этот путь через три своих вина — «Свобода», «Равенство» и «Братство». Каждое из них — это не просто напиток, а своего рода метафора одного из этапов революции и одного из её идеалов.
На лекции-дегустации мы попробуем:
⁃ Liberté, 2024, Крым, винодельня «Остров»
⁃ Égalité, 2024, Крым, винодельня «Остров»
⁃ Fraternité, 2024, Крым, винодельня «Остров»
https://voroh.ru/event/1044240/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Познакомимся с хозяйством из Семигорья, попробуем новинки и сравним вина разных урожаев.
Наш приглашённый гость — Татьяна Галинкина, главный энолог Château Semiray. Из первых уст узнаем о работе хозяйства, особенностях вин и планах на будущее.
Винный сет:
Chateau Semiray Рислинг, 2025
Chateau Semiray Алиготе, 2025
Chateau Semiray Шардоне, 2024
Chateau Semiray Шардоне, 2025
Chateau Semiray Розе, 2024
Chateau Semiray Розе, 2025
https://voroh.ru/event/1044210/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Приглашаем вас на винный салон, где главными героями станут игристые вина!
Разные страны, сорта винограда и стили. Будем пробовать, сравнивать и, конечно, получать удовольствие от каждого бокала.
Но и это ещё не всё!
В этот день к нам присоединится устричный сомелье, Регина Борисова, который угостит гостей свежими устрицами и познакомит с тонкостями их вкуса.
Никаких строгих правил, только хорошее вино, интересные знакомства, гастрономические открытия и атмосфера, в которой хочется задержаться подольше
В программе вечера около 30 игристых и устрицы!
Ждём вас на нашем игристом салоне!
https://voroh.ru/event/1043877/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Лекция-дегустация «Молочный месяц Марка Шагала: любовь, Заольша и искусство левитации».
Летом 1915 года Марк Шагал и Белла Розенфельд после свадьбы уехали в деревню Заольша под Витебском. Позже художник вспоминал: «У нас был не только медовый, но и молочный месяц» — рядом паслось армейское стадо, у солдат покупали молоко вёдрами, а вокруг были лес, животные, сиреневое небо и почти полная деревенская тишина.
Поговорим о том, как эта короткая идиллия оказалась связана с одним из самых узнаваемых языков искусства XX века.
Почему в «Дне рождения» Шагал уже не может удержаться на полу? Как Белла из возлюбленной превращается в фигуру размером с целый пейзаж? Что связывает «Лежащего поэта», «Окно на даче», «Прогулку», «Над городом» и «Двойной портрет с бокалом вина»? И почему война, Витебск, молоко, цветы, животные и семейное счастье у Шагала существуют в одном пространстве — где человек в любой момент может взлететь?
А параллельно попробуем вино, которое продолжит эту историю уже в бокале:
AYA Purity in Chenin Blanc 2024 — про чистоту чувства и ту почти невозможную верность любви, с которой образ Беллы проходит через всю живопись Шагала
Villa di Alma Chardonnay выдержанное 2023 — сливочное и округлое Chardonnay как винная рифма к тому самому «молочному месяцу» Шагала и Беллы в Заольше
Мысхако «Шестое чувство. Фруктовый взрыв» — яркое и немного потустороннее вино для мира Шагала, где пяти чувств явно недостаточно, а люди в любой момент могут воспарить
Винодельня Узунов «Краса» 2023 — серьёзный купаж, повествующий о том, как тяжёлая материя жизни Шагала снова и снова превращается в красоту, цвет и невесомость на его полотнах
Поговорим о том, как в живописи Шагала самые простые и материальные вещи — дом, стол, молоко, цветы, любимый человек — неожиданно становятся способом говорить о счастье, памяти и невесомости.
Приходите смотреть, слушать, пробовать и разбираться, что должно произойти с человеком, чтобы земля вдруг перестала его удерживать
https://voroh.ru/event/1044259/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
