Декантер L'Atelier du Vin Decanter Open Cristal Developer with Developer Decanting Tool Ателье дю Ван Декантер Оупен Кристал Девелопер с шариком для декантирования 750 мл
Декантер L'Atelier du Vin Open Cristal Developer — это инструмент для трансформации вина, созданный во Франции мастерами бренда L'Atelier du Vin. Его лаконичный дизайн в стиле «открытого кристалла» сочетает функциональность современного декантера с эстетикой классической подачи. Устройство оснащено уникальным шариком для декантирования, который, попадая в бутылку, активно аэрирует вино, ускоряя процесс раскрытия его ароматического и вкусового потенциала.
Как работает аэрирующий шарик?
При переливании вина через декантер специальный шарик создает интенсивный контакт напитка с кислородом. Этот метод мягкой, но эффективной оксигенации особенно благотворен для молодых, танинных красных вин, помогая смягчить их структуру и высвободить первичные ароматы. Для выдержанных вин с осадком данный аксессуар также полезен, обеспечивая четкое отделение осадка во время процеживания.
С какими винами его использовать?
Декантер идеально подходит для полнотелых красных вин, таких как каберне совиньон, сира или неббиоло, которые часто требуют энергичного проветривания. Он также может быть применен к выдержанным в бочке белым винам или мощным оранжевым винам для гармонизации их сложного профиля. Универсальный объем в 750 миллилитров рассчитан на стандартную бутылку.
Что это дает на практике?
Использование этого декантера превращает подачу вина в осознанный ритуал, где технология служит цели полного раскрытия характера напитка. Вы получаете возможность оценить вино в его оптимальном состоянии сразу после декантирования, без длительного ожидания. Это решение для ценителя, который ищет не просто сосуд, а точный инструмент для диалога с вином.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
🥂Champagne Jacques Selosse Brut Rose
🥂Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
🥂Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
🥂Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
🥂Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
🥂Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
