Декантер MarkThomas Double Bend Decanter Magnum Марктомас Дабл Бенд Магнум 2400 мл
Декантер MarkThomas Double Bend Decanter Magnum — это инструмент для ценителей, созданный в Австрии брендом, известным своим вниманием к функциональности и эстетике. Его объём в две тысячи четыреста миллилитров рассчитан на обслуживание бутылок формата магнум, что делает его идеальным аксессуаром для крупных мероприятий или продолжительных дегустаций выдержанных вин.
В чём особенность формы Double Bend?
Конструкция с двойным изгибом — это не просто дизайнерский ход. Такая форма обеспечивает максимальную аэрацию вина, мягко и постепенно насыщая его кислородом. Широкая плоская основа гарантирует устойчивость, а удлинённое горло с удобным изгибом позволяет контролировать подачу даже такого значительного объёма напитка без риска проливания.
Какой винный стиль требует такого декантера?
Этот декантер создан для серьёзных, структурированных вин, которым необходима продолжительная оксигенация для раскрытия потенциала. Он станет верным спутником для выдержанных бордоских ассамбляжей, мощных каберне совиньонов, танинных вин Северной Роны или насыщенных тосканских супертосканов. В нём также можно подавать зрелые бургундские пино нуары, требующие деликатного обращения.
Каковы практические рекомендации по использованию?
Перед первым применением рекомендуется тщательно промыть декантер тёплой водой. Для сложных в осадке вин процесс декантации следует проводить медленно, используя источник света для контроля чистоты жидкости. После использования важна своевременная очистка специальными ёршиками и средствами для хрусталя, чтобы сохранить безупречную прозрачность стекла.
Итоговое впечатление от работы с этим аксессуаром — это ощущение полного контроля над процессом подачи. Он превращает декантацию из рутины в церемонию, подчёркивая статус вина и обеспечивая его идеальное представление в бокале. Рекомендация сомелье — это выбор для тех, кто ценит безупречную функциональность и элегантный минимализм в сервировке премиальных вин.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)