Декантер Riedel Amadeo Decanter Performance — это инструмент для раскрытия потенциала великих вин, созданный в австрийских мастерских, чье имя стало синонимом высочайшего качества стекла для виноделия. Его объем в полтора литра рассчитан на аэрацию насыщенных красных вин, требующих контакта с кислородом для смягчения танинов и полного выражения сложного букета.
Как форма влияет на вкус вина?
Конструкция декантера Performance с широким основанием и изящным горлом разработана для максимального увеличения площади поверхности вина. Это обеспечивает интенсивную, но контролируемую оксигенацию, которая мягко раскрывает ароматические компоненты и способствует интеграции вкуса, не нарушая тонкую структуру напитка.
Для каких вин он создан?
Этот сосуд идеально подходит для выдержанных бордосских смесей, мощных каберне совиньонов, структурированных вин из неббиоло или сира. Его дизайн способствует гармонизации танинов и раскрытию вторичных и третичных ароматов выдержки — кожи, табака, спелых фруктов и графита.
В чем его практическое преимущество?
Эргономичная форма и удобная ручка делают процесс декантирования легким и безопасным, а устойчивое дно гарантирует, что сосуд надежно стоит на столе. Лаконичный и утилитарный дизайн фокусирует внимание на самом вине, выполняя строго техническую функцию на высочайшем уровне.
Декантер Riedel Amadeo Performance — это выбор для ценителя, который понимает, что правильная подача является завершающим и crucial этапом в презентации вина. Он превращает ритуал аэрации в точный и предсказуемый процесс, позволяя вину проявить все, что было заложено в него виноделом.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости