Декантер Riedel Macon — это инструмент для раскрытия потенциала зрелых и сложных вин, созданный в австрийских мастерских, чье имя стало синонимом высочайшего качества стекла для виноделия. Его лаконичная и функциональная форма, вмещающая стандартную бутылку, разработана для аэрации и служения благородных напитков.
В чем особенность формы этого декантера?
Широкая округлая чаша с классическим силуэтом обеспечивает максимальный контакт вина с кислородом, что способствует мягкому и быстрому раскрытию ароматического букета. Удобное горло и устойчивое основание делают процесс декантации и подачи простым и элегантным ритуалом.
Какие вина стоит в него наливать?
Декантер идеально подходит для выдержанных красных вин с потенциалом к развитию в бокале, таких как бургундские Пинot Нуар, зрелые Бордо или насыщенные Сира из долины Роны. Он также великолепно справится с подачей сложных белых вин, прошедших выдержку в бочке, или выдержанных крепленых вин, помогая смягчить танины и выпустить на волю тонкие третичные ароматы.
Какой опыт он дарит?
Использование этого декантера превращает подачу вина из обыденности в осознанный акт уважения к напитку. Он позволяет вину проявить свой истинный характер, демонстрируя всю глубину и сложность, заложенную виноделом. Это выбор для тех, кто ценит не только содержимое бутылки, но и безупречный процесс его представления.
Декантер Riedel Macon — это инвестиция в будущие дегустации, незаменимый аксессуар для ценителя, который понимает, что правильная подача является завершающим и crucial штрихом в истории великого вина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)