Декантер Spiegelau Red&White Decanter Шпигелау Ред&Уайт Декантер 1000 мл арт 8920188
Декантер Spiegelau Red&White — это универсальный инструмент для аэрации вина, созданный в Германии одним из самых авторитетных производителей стекла для виноделия и ресторанного сервиса. Его лаконичный и функциональный дизайн является результатом глубокого понимания физики взаимодействия вина с кислородом.
В чём преимущество формы этого декантера?
Широкая устойчивая основа и плавно сужающееся горло создают идеальную поверхность для контакта вина с воздухом. Такая геометрия обеспечивает мягкую и контролируемую оксигенацию, которая помогает раскрыться как мощным танинам молодых красных вин, так и тонкой ароматике выдержанных белых.
Какой практический смысл в его универсальности?
Декантер изготавливается из утончённого, но исключительно прочного хрусталя, что делает его пригодным для ежедневного использования. Он одинаково элегантно представит на столе бургундский Пино Нуар, требующий деликатной аэрации, и насыщенный Бордо, которому необходимо более активное проветривание. Его нейтральный дизайн не отвлекает внимание от цвета и прозрачности самого напитка.
Почему этот предмет стоит выбрать для своей коллекции?
Spiegelau Red&White Decanter — это воплощение немецкой точности и функциональности в мире винной эстетики. Он избавляет от необходимости иметь несколько специализированных сосудов, предлагая безупречное качество и проверенную эффективность для самых разных стилей вина. Это разумный и изящный выбор для ценителя, который ищет надёжный инструмент для полного раскрытия потенциала своей коллекции.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости