Декантер Spiegelau Toscana — это инструмент для раскрытия потенциала выдержанных красных вин, созданный немецкими мастерами из хрустального стекла. Его классическая форма с широким основанием и изящным горлышком идеально подходит для аэрации, мягко насыщая вино кислородом и позволяя сложным ароматическим компонентам проявиться в полной мере.
Как форма декантера влияет на вкус вина?
Широкая чаша обеспечивает максимальный контакт вина с воздухом, что способствует быстрому «пробуждению» танинных и полнотелых вин, таких как бордоские ассамбляжи, тосканские «супертосканы» или зрелые каберне. Удобное горлышко с тонким носиком гарантирует контроль и чистоту при розливе, не нарушая образовавшийся осадок.
Для каких вин он создан?
Этот декантер станет верным спутником для выдержанных красных вин, требующих деликатной аэрации. Он предназначен для того, чтобы смягчить танины, позволить развиться вторичным и третичным ароматам выдержки и подготовить вино к дегустации. Его объём в 1500 миллилитров рассчитан на стандартную бутылку.
В чём преимущества бренда Spiegelau?
Spiegelau, с его многовековыми традициями работы с хрусталём, предлагает безупречное качество материала. Стекло отличается исключительной прозрачностью, тонкостью и прочностью, что позволяет в полной мере оценить цвет и насыщенность вина. Элегантный и лаконичный дизайн делает его уместным как на повседневном столе, так и в рамках торжественной сервировки.
Использование декантера Toscana — это акт уважения к серьёзному вину. Он превращает процесс подачи в осознанный ритуал, направленный на раскрытие всей глубины и сложности напитка, который вы выбрали для особого момента.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)