Antidote Rosé Style Mediterraneen
Этот джин, рождённый в ателье Les Grands Chais de France, представляет собой изысканную интерпретацию средиземноморского стиля. Его концепция строится на гармонии классических ботанических элементов и ярких, солнечных акцентов, присущих южным регионам. Крепость в сорок градусов обеспечивает напитку идеальный баланс между выразительностью и питкостью.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В букете доминируют свежие ягоды и цитрусовые тона, напоминающие о провансальских розовых винах. Классический можжевельник здесь не выступает на первый план, а служит изящным фоном для сочных нот красных фруктов, лепестков роз и лёгких пряных штрихов. Аромат получается удивительно воздушным и гастрономичным.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой. Фруктовая сочность прекрасно интегрирована с тонкой пряной структурой, что создаёт впечатление лёгкости и свежести. Алкоголь ощущается тепло, но не агрессивно, ведя к чистому, умеренно долгому финалу с приятной фруктовой горчинкой.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Этот джин превосходен в качестве дижестива, подаваемого охлаждённым в чистом виде. Он также раскрывает свой потенциал в лаконичных коктейлях, где не требуется излишняя сложность, например, в розовом мартини или томе Коллинзе с добавлением розовой грейпфрутовой соды. К гастрономическим партнёрам стоит отнести лёгкие закуски вроде тартара из тунца, салаты с козьим сыром или свежие устрицы.
Почему его стоит выбрать?
Antidote Rosé — это выбор для ценителей элегантности и нестандартных решений. Он предлагает изысканную альтернативу классическим лондонским сухим джинам, привнося в стекло атмосферу летнего Прованса. Этот напиток станет удачным акцентом как для завершения ужина, так и для создания лёгкого аперитива в кругу друзей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)