Джин Barrister Organic Gin — это современный российский дистиллят, созданный на предприятии «Ладога» с акцентом на органическое земледелие. Его стилистика балансирует между классической лондонской сухостью и более мягким, ботанически сложным профилем, что делает его универсальным инструментом для коктейлей и сольного употребления.
Как раскрывается его ботанический букет?
Ароматический профиль построен на свежей хвое и цитрусовой цедре, за которыми следуют оттенки корня дягиля и легкие перечные нюансы. Вкус повторяет эту свежесть, демонстрируя чистый, округлый характер с доминированием можжевельника, мягкой пряностью и продолжительным, освежающим финалом.
С чем его стоит попробовать?
Идеальная подача — в классическом джин-тонике с долькой грейпфрута или в виде сухого мартини. Гастрономические сочетания включают в себя морепродукты, в частности устрицы и креветки на гриле, а также блюда средиземноморской кухни с травами и оливками. Подавать его следует хорошо охлажденным, но не переполненным льдом, чтобы сохранить тонкость ароматов.
Почему его стоит выбрать?
Этот джин предлагает сбалансированный и предсказуемо качественный вкус, что делает его надежным выбором как для домашней барной коллекции, так и для экспериментов. Он оставляет целостное впечатление аккуратного, хорошо собранного дистиллята, который ценит чистоту ботанических компонентов и демонстрирует зрелый подход российского производителя к категории премиальных джинов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)