Джин Beefeater Blackberry. Что скрывает ягодный профиль классического лондонского сухого джина?
Beefeater Blackberry — это вариация на тему знаменитого лондонского сухого джина, где к традиционному ботаническому ансамблю, включающему можжевельник, цедру севильского апельсина и корень дягиля, добавлена натуральная эссенция ежевики. Этот акцент не меняет фундаментальную природу дистиллята, а предлагает новый угол восприятия проверенной временем рецептуры.
Как раскрывается его вкусо-ароматический спектр?
Аромат балансирует между хвойной свежестью можжевельника и сочной, спелой ягодностью. На палитре вкуса классическая джиновая структура с пряными и цитрусовыми нотами служит идеальной основой для яркого, но не доминирующего оттенка ежевики, который придает финалу лёгкую фруктовую сладость и мягкость. Цвет прозрачен, без искусственных красителей.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Этот джин создан для лаконичных и эффектных миксов. Он превосходно проявляет характер в охлаждённом виде со льдом и тоником, где ежевичная нота гармонично дополняет горьковато-цитрусовый профиль напитка. Гастрономически он интересен в паре с сырами средней выдержки или ягодными десертами. Для чистого употребления оптимальна подача хорошо охлаждённым, чтобы раскрыть всю чистоту и свежесть ботанического букета.
Какое впечатление он производит и кому будет интересен?
Beefeater Blackberry — это убедительный пример того, как можно элегантно модернизировать классику. Он сохраняет узнаваемый характер базового джина, но добавляет к нему доступную и гастрономически понятную ягодную линию. Этот выбор стоит рассмотреть тем, кто ценит традиционное качество Beefeater, но ищет более фруктовый и подходчивый вариант для коктейлей или неформального аперитива.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
