Bickens London Dry Gin — это классический лондонский сухой джин, произведённый в Италии под контролем группы Davide Campari Milano. Его рецептура строго следует канонам жанра, предлагая чистый и сфокусированный профиль, в котором доминирует яркая хвойная нота можжевельника.
Что ожидать от ароматического букета?
Аромат открывается кристально чистой и интенсивной ягодой можжевельника, которая служит идеальным фоном для свежих цитрусовых акцентов и лёгких пряных нюансов кориандра. Алкоголь интегрирован гармонично, не нарушая прозрачности и свежести носовой части.
Как раскрывается вкус на palate?
Вкусовая палитра прямолинейна и элегантна. Плотная хвойная сердцевина из можжевельника сочетается с освежающей горьковатой цедрой цитрусов и деликатной перечной пряностью. Текстура сухая, чистая, с умеренной алкогольной теплотой, ведущей к сбалансированному, продолжительному и освежающему финишу.
С чем его стоит попробовать?
Этот джин создан для безупречных классических коктейлей, где важна чистота и характер. Он станет отличной основой для сухого мартини, раскрываясь с лёгкой вермутной горечью, или для кристально чистого джин-тоника, где его ботанический профиль дополнит свежий лайм и качественная тоническая вода. Подавать его стоит хорошо охлаждённым, с минимальным вмешательством льда в случае употребления в чистом виде.
Почему его стоит выбрать?
Bickens London Dry Gin — это образцовая интерпретация стиля, предлагающая аутентичный, сконцентрированный вкус по доступной цене. Он рекомендован ценителям, ищущим в джине прежде всего ясность, структуру и классическую ботаническую сложность без излишней сладости или экзотических отвлечений.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)