Джин Bloom London Dry — это современная интерпретация классического лондонского сухого джина, созданная в сердце британской дистиллерской традиции. Его рецептура, основанная на ягодном можжевельнике, раскрывается через тщательно подобранный ансамбль ботанических компонентов, включая свежие цитрусы и нежные цветочные ноты.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет джина элегантен и многослоен. На первый план выходят хвойные тона можжевельника, сразу же подчеркнутые яркой свежестью лимонной цедры и сладковатым оттенком помело. За ними следуют более мягкие аккорды — чайные листья камелии и лепестки роз, придающие ароматическому профилю утонченную сложность и пикантную горчинку.
Что ожидает на вкус?
Вкус сохраняет кристальную чистоту и сухость, характерные для стиля. Изначальная хвойная свежесть плавно переходит в цитрусовую сочность, которая затем сменяется дличным, сухим и слегка терпким финишем с едва уловимыми цветочными воспоминаниями. Крепость в сорок градусов ощущается сбалансированной, обеспечивая как плотность структуры, так и питкость.
Как его лучше всего подать и с чем сочетать?
Этот джин создан для того, чтобы стать основой безупречного коктейля. Он идеален в классическом джин-тонике, где его ботаническая сложность прекрасно раскроется в сочетании с тоником премиум-класса и долькой грейпфрута или розмарином. Не менее убедителен он будет в сухом мартини или в составе освежающего нектарного физза. В качестве гастрономической пары стоит рассмотреть блюда с яркой, но не агрессивной вкусовой палитрой — например, устрицы, лосось гравакс или цыпленка с травами и лимоном.
Почему этот джин заслуживает внимания?
Bloom London Dry предлагает гармоничный баланс между классической строгостью и современной утонченностью. Это выбор для тех, кто ценит в джине не только силу, но и нюансы, и ищет универсальный спирт высочайшего качества как для микса, так и для вдумчивого смакования в чистом виде со льдом. Его изысканный цветочный штрих становится той самой деталью, которая отличает хороший джин от запоминающегося.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости