Дистиллят, вдохновлённый историей Лондона, от первой в Сити за более чем два столетия дистиллерии. Christopher Wren — это дань уважения великому архитектору, чей дух витает в самом сердце столицы. Этот лондонский сухой джин создаётся с использованием традиционного медного перегонного куба Carterhead, что обеспечивает ему исключительную чистоту и элегантную текстуру.
Что скрывается за классическим профилем?
Аромат открывается яркой хвойной свежестью можжевельника, которая гармонично переплетается с цитрусовыми нотами цедры апельсина и лимона. В глубине чувствуются тонкие оттенки корня дягиля и лакрицы, придающие композиции ботаническую сложность и лёгкую пряную глубину.
Как раскрывается вкус на палитре?
Вкус следует за ароматом, демонстрируя сбалансированный и округлый характер. Игра доминирующего можжевельника и цитрусов поддерживается едва уловимыми земляными акцентами кориандра и корня ириса. Алкоголь интегрирован мастерски, не нарушая ясности ботанического букета, а лишь подчёркивая его чистоту и длительное, освежающее послевкусие.
С чем и как его стоит попробовать?
Идеальная основа для безупречного мартини, где его структурность и чистота раскроются в полной мере. Он также превосходен в классическом джин-тонике с долькой апельсина или грейпфрута, который подчеркнёт его цитрусовую линию. Подавать стоит хорошо охлаждённым, чтобы оценить всю свежесть и тонкость его сложного профиля.
Почему его стоит выбрать?
Christopher Wren — это образец аутентичного лондонского джина, созданного с глубоким пониманием традиций. Он предлагает не просто вкус, а историю в бокале, сочетающую в себе классическую строгость и современную отточенность. Этот дистиллят — уверенный выбор для ценителя, ищущего эталонное качество и глубину в категории премиальных джинов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости