Французский джин Citadelle Jardin d'Été — это лето, пойманное в бутылку. Он создаётся на семейной дистиллерии в регионе Коньяк по классическому рецепту 1775 года, но с лёгким и современным акцентом. В его дистилляции участвуют девятнадцать традиционных ботанических ингредиентов, а финальный аккорд — это настой свежих ягод клубники и цветов цитрусов, придающий духу невероятную свежесть и ароматическую сложность.
Как раскрывается его ароматический букет?
Аромат игривый и яркий, где классические оттенки можжевельника и кориандра мягко оттеняются сочными нотами спелой земляники, цедры лимона и лепестков роз. Вкус удивительно округлый и гармоничный, с бархатистой текстурой, где пряная глубина плавно переходит в освежающий, чуть сладковатый финал с фруктовыми отзвуками.
Какая гастрономия ему под стать?
Идеален в качестве аперитива, подаваемый охлаждённым в чистом виде или со льдом, чтобы в полной мере оценить его деликатную структуру. В коктейлях он раскрывает новые грани, особенно в простых сочетаниях, например, с тоником премиум-класса или в сухом мартини. К гастрономии его стоит предложить к лёгким закускам вроде устриц, тартара из тунца или десертам на основе свежих ягод.
Почему его стоит выбрать?
Этот джин — образец элегантности и баланса, предлагающий классическую основу с современной, жизнерадостной интерпретацией. Он станет прекрасным открытием для ценителей, ищущих в спирте не только крепость, но и поэзию ароматов, а также для тех, кто желает добавить в свой бар лёгкость летнего сада.
