Джин Citrum Premium 700 мл 40 %

Citrum Premium

Этот премиальный джин от ателье Distilleries et domaines de Provence — гимн средиземноморскому солнцу и провансальской цитрусовой роскоши. Его душа рождается в сердце Прованса, где традиции дистилляции встречаются с щедростью местной флоры.

Что скрывается за прозрачностью?

Безупречно прозрачный, джин обладает удивительно насыщенной и яркой ароматикой. Нос улавливает хрустальную чистоту можжевельника, которая не доминирует, а служит идеальным фоном для букета из цедры лимона, сладости бергамота и свежести лайма. Лёгкие травяные ноты вносят сложность и завершённость.

Как раскрывается вкус на палитре?

Вкус следует за ароматом, оставаясь удивительно гармоничным и округлым. Игра цитрусов раскрывается полно и элегантно, от первых освежающих тонов до длительного, сухого и чистого послевкусия с лёгкой минеральной нотой. Алкоголь интегрирован безупречно, обеспечивая шелковистую текстуру.

С чем и как его стоит попробовать?

Идеальная подача — в охлаждённом бокале для мартини, с большим льдом и минимальным количеством тоника, чтобы не нарушить тонкий баланс. Он превосходен в сухом мартини, раскрывая свою ботаническую сложность. Гастрономические сочетания лежат в области лёгких закусок: цуккини-карпаччо, тартар из морского окуня, салаты с цитрусовой заправкой или свежие устрицы.

Почему его стоит выбрать?

Citrum Premium — это джин для ценителей элегантности и чистоты вкуса. Он предлагает не грубую силу можжевельника, а изысканный, солнечный и сложный профиль, который говорит о мастерстве дистилляции и качестве ингредиентов. Это выбор для утончённого аперитива или создания коктейлей, где важна каждая нота.